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La crema para perros calientes se mantiene fresca con etiquetas de seguridad para el congelador

Con una variedad siempre cambiante de sabores de helado tan evocadores como Dragon Bite, Tuscan Sun, Buttered Berry Brioche y French Press Mocha, los propietarios de Crema para perros calientes necesitaba etiquetas seguras para el congelador y una solución de etiquetado que pudiera adaptarse a los cambios de etiquetas sobre la marcha.

Por ejemplo, es posible que necesiten 20 etiquetas aptas para el congelador para la Triple Vainilla esta mañana, y 15 para la Galleta Misteriosa esta tarde. ¡Por suerte, los propietarios Brian Scherle y Paul Gabriel han encontrado la impresora de etiquetas Kiaro! QL-120X) para imprimir etiquetas para sus pintas de helado bajo demanda, en la cantidad exacta que necesitan.

Vea cómo Browndog utiliza la Kiaro! para todas sus creaciones gourmet:

Browndog Creamery, una "microcremería" situada en el corazón del centro de Northville, Michigan, al oeste de Detroit, ofrece a sus clientes deliciosos y exclusivos helados artesanales.

Ser una microcremería, como explica el copropietario Paul Gabriel, "significa básicamente que hacemos nuestros helados en lotes muy pequeños. No somos una fábrica de masas donde hacemos miles de galones de helado. Hacemos unos cuatro o cinco galones a la vez para cada sabor".

Las combinaciones de sabores únicas de Browndog Creamery son creadas por Gabriel y Scherle. "Siempre le digo a la gente que me niego a hacer una nuez de mantequilla, así que en su lugar hacemos una nuez de bourbon", dijo Gabriel. "Para nuestro Cinco de Mayo hicimos un helado de Holy Guacamole, y ese es el tipo de cosas que realmente nos gustan: las cosas realmente únicas y creativas que no vas a encontrar en ningún otro sitio. "

La etiqueta perfecta para el congelador para cada lote

Browndog rota los sabores de los helados con tanta frecuencia porque cada lote elaborado en su microcremería es de sólo unos pocos galones. Incluso antes de abrir su negocio, sabían que utilizar etiquetas preimpresas no tendría ningún sentido, porque comprar pedidos mínimos de etiquetas supondría un coste excesivo y un inventario de etiquetas demasiado grande para su pequeña trastienda.

"Sabía que íbamos a hacer lotes pequeños de helado y no quería hacer un inventario de cien o mil etiquetas de un sabor porque sabía que quizá sólo necesitaríamos diez", dice Gabriel. "La Kiaro! ha encajado de maravilla en nuestro negocio para permitirnos hacer estas etiquetas de tiradas muy pequeñas y personalizarlas para todo lo que necesitábamos hacer".

"Poder crear productos y sin tener que acudir a una imprenta de masas" ha sido una gran ayuda para el negocio, dijo Scherle. "Utilizar la impresora de etiquetas Kiaro! para etiquetar nuestros helados, y para crear envases sorprendentes y atractivos es sólo parte de la creación de nuestros productos".

Scherle describió sus primeras impresiones sobre la Kiaro!, "Cuando me la entregaron me encontré con que es de color púrpura brillante. Al verla, me sorprendió gratamente que la Kiaro! parece tan divertida como su uso. Es un buen complemento para nuestra tienda".

¡Kiaro! Las etiquetas soportan las temperaturas de congelación  

Una de las principales preocupaciones de Browndog era saber si sus etiquetas Kiaro! resistirían las temperaturas de congelación necesarias para almacenar los helados.

"El material sintético que utilizamos para las etiquetas de las pintas es bastante resistente al agua y, de hecho, etiquetamos las pintas después de que hayan pasado por el proceso de congelación", dice Gabriel. "Éramos un poco escépticos sobre cómo se adherirían a una pinta congelada, pero las etiquetas de Kiaro! lo hacen bastante bien".

"Es sorprendente la rapidez de la impresora", dijo Gabriel. "Hemos enseñado a algunos de nuestros empleados a utilizar la Kiaro! y, además de su flexibilidad y otras ventajas, es muy fácil de usar. La primera vez que una de nuestras gerentes la utilizó pensó: 'Oh, Dios, tengo que imprimir 150 etiquetas que me van a llevar todo el día". y empezaron a salir y ella se esforzaba por seguir el ritmo de la impresora, y enrollar las etiquetas para que no estuvieran por todo el suelo, la verdad es que fue bastante cómico", añadió Scherle. "La velocidad de impresión es increíble".

¿Más preguntas sobre la impresión de etiquetas?

La impresora digital de etiquetas Kiaro! le permite imprimir magníficas etiquetas al tiempo que reduce el exceso de inventario de etiquetas, le ahorra tiempo y le permite ganar más dinero. La Kiaro! le da el control de todo el proceso de etiquetado y le permite etiquetar sus productos de forma más asequible.

Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para programe su demostración virtual.

Acerca de Browndog Creamery...

etiquetas de alimentos congeladosBrowndog Creamery es una heladería gourmet y un bar de postres en East Main St. en Northville, MI. "Browndog comenzó como una línea de helados, pero ahora también tenemos un espacio de venta al por menor donde vendemos camisetas, sudaderas con capucha, y tarjetas de regalo; junto con nuestra propia mezcla única de café", dijo el copropietario Brian Scherle. "Además, ahora tenemos un chef de pastelería que está haciendo cualquier cosa, desde simples pasteles de helado hasta pasteles de boda y galletas especializadas, por lo que nos estamos convirtiendo en una cremería y bar de postres en toda regla".

Pase por su heladería gourmet y bar de postres en 118 East Main St. en Northville, MI, visítelos en FacebookSiga en Twitter @browndogcreameryy pásate por su página web Browndogcreamery.com

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