En la industria de alimentos y bebidas, la tabla de información nutricional es una parte importante de la etiqueta del producto. La tabla de información nutricional canadiense (estadounidense, europea, etc.), que se muestra directamente en el producto, debe ser precisa y estar actualizada según los cambios gubernamentales.
Si es usted consumidor o empresario, es importante comprender y utilizar correctamente la etiqueta de información nutricional. Por lo tanto, junto con el listado de ingredientes, el tabla de información nutricional se exige en la mayoría de los alimentos envasados en muchos países.
Cambios en la tabla de información nutricional canadiense
El 14 de diciembrethLa FDA canadiense ha anunciado cambios en su tabla de información nutricional.
Por lo tanto, ellos emitió un comunicado en relación con estos importantes cambios que se avecinan, explicando: «Estamos introduciendo mejoras en la tabla de información nutricional y en la lista de ingredientes de las etiquetas de los alimentos sobre la base de los comentarios de los canadienses y de las partes interesadas. La industria alimentaria tiene un periodo de transición de 5 años para realizar estos cambios. Esto significa que es posible que se empiece a ver nuevas etiquetas alimentarias ya en 2017.»
Algunos de los principales cambios en la etiqueta son:
- El tamaño de la porción es más consistente para comparar fácilmente con alimentos similares y saber cuántas calorías y nutrientes se están consumiendo
- Aumento del tamaño de la fuente de calorías
- Nuevo valor diario de %, valor diario de azúcares de % y nota a pie de página
- Lista claramente definida de los azúcares incluidos en la lista de ingredientes
Puede consultar la declaración completa del artículo aquí.
¿Qué significa esto para usted?
Habrá una necesidad mucho mayor de flexibilidad para cambiar, alterar y actualizar la información de las etiquetas cuando se solicite.
¿A quién afecta esto?
Si usted es propietario de un negocio de la industria de alimentos/bebidas en Canadá, estos cambios en la información nutricional canadiense afectarán a su línea de producción, al diseño de las etiquetas y a la distribución del producto en general. Sin embargo, este cambio no se limita a las empresas canadienses.
Por lo tanto, si usted es una empresa global y/o una empresa que distribuye productos a Canadá, todas las etiquetas que contengan la tabla de información nutricional deben cambiar para adherirse a las nuevas normas de la FDA canadiense.
¿Cómo puede facilitar estos ajustes a su empresa?
Es muy sencillo. Con la necesidad de etiquetas específicas y a la carta, necesitará el etiquetado privado.
Sin embargo, la única desventaja de esto son los gastos adicionales que conllevan las empresas de etiquetas subcontratadas, incluyendo el tiempo de envío y los errores de etiquetado.
Si esto es una preocupación, una impresora de etiquetas en color propia es su solución.
El uso de su propia impresora de etiquetas en color le permitirá realizar estos cambios en las etiquetas de sus productos en sus propias instalaciones, lo que le ahorrará el tiempo y el dinero invertidos en la subcontratación.
Con los valores de las etiquetas, los listados y los porcentajes cada vez más específicos, poseer su propia impresora de etiquetas le permitirá realizar cambios en sus etiquetas o crear otras nuevas en su propia línea de producción.
¿A qué esperas?
Porque estos cambios se avecinan. Adelantarse a un cambio tan importante nunca es mala idea.
Aprende más sobre las opciones de impresoras de etiquetas en color de calidad bajo demanda hoy mismo.
No olvides seguirnos en Twitter, al igual que nosotros en Facebook, y conéctate con nosotros en LinkedIn.
